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ハーブ

ルバーブジャム
半年近くもブログの更新を怠ってしまいました。日々野菜たっぷりのイタリアンの料理教室を続け、庭のハーブに触れながらの生活。写真はたくさん撮りためていたのですが・・・。少しずつアップしていきますので、ご覧になってください。まずは先週作りました「ルバーブのジャム」の写真です。

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theme : スローライフ
genre : ライフ

キッチンガーデン

キッチンガーデン10月1日
10月1日 2品目です。「鶏肉のローズマリー焼き」「温野菜バジルペースト添え」

キッチンガーデン10月1日
10月1日3品め「リコッタチーズとほうれん草のラビオリフレッシュトマトソース和え」
野菜の魅力のひとつ 色の種類が多く食欲をまずめで満たしてくれる・・野菜料理の写真を撮ってみて改めて感じます。

theme : スローライフ
genre : ライフ

キッチンガーデン

キッチンガーデン10月1日
自宅でやっている料理教室「キッチンガーデン」10月1日の料理1品めをご紹介します。
普段メニューは月替わりですが、今日は参加した方のリクエストにお答えした特別メニューです。
「なすのステーキアンチョビーペースト添え」

theme : スローライフ
genre : ライフ

はじめまして

身近な野菜とハーブを使ったイタリアンの料理教室を始めて3年。
通称野菜ソムリエといわれる日本ベジタブル&フルーツマイスター協会のマイスターの資格も取得しました。
料理教室と野菜ソムリエのベジフル生活の日々をつづっていきたいと思います。


魅力的な夏野菜

theme : ロハス&エコロジーライフ
genre : ライフ

プロフィール

Author:キッチンガーデン
通称野菜ソムリエ
ベジタブル&フルーツマイスター
(日本ベジタブル
    &フルーツマイスター協会認定)
身近な野菜とハーブを使った
イタリアンの料理教室主宰
山形県米沢市

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